Ospiti con prenotazione di mezza pensione godano una cena con quattro portate.
Un esempio di un menu di mezza pensione:
Buffet di verdure e insalate fresche
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Tagliolini fatti in casa alla selvaggina
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Grigliata mista con patate arrostite e faggiolini con speck
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Panna cotta con fragole fresche
